Auszug Oberlausitzer Genüsse

Suppe & kleine Speisen

Knoblauchsuppe / Gerste / Speck

Hausmachersülze / Gewürz-Zucchini / Remouladensauce

Hauptgänge

Pellkartoffeln / Kräuterquark / Leinöl

Geschmorte Rinderroulade / Rotkohl / Kartoffelklöße

Gebackenes Schweinekotelette / Blumenkohl / Bratkartoffeln

Nachspeisen

Quarkkeulchen / Gewürzapfel
Marmoriertes Schokoladeneisparfait